Die Briefmarke des Monats Februar widmet sich dem Thema: „Alte Gemüsesorten“. Ich finde dieses Thema – ebenso wie alte „Obstsorten“ – in unserer heutigen Zeit sehr wichtig, da diese Sorten immer mehr verschwinden – zugunsten von industriell einfach zu produzierenden Sorten, und dies obwohl viele dieser alten Sorten für unsere Gesundheit verträglicher wären (siehe auch hier)
Die auf der Marke abgebildeten Kartoffeln sind Teil der 29 auf den Kanarischen Inseln als „antiguas“ bekannten alten Kartoffelsorten und sind unter der Marke „Papas Antiguas de Canarias“ geschützt. Sie werden auf den Kanarischen Inseln – insbesondere auf Teneriffa – aus im Erzeugungsgebiet gewonnenem Saatgut angebaut und sind die letzten direkten Nachkommen der von den Eroberern aus Amerika mitgebrachten Kartoffeln. Die älteste Anpflanzung geht auf das Jahr 1622 zurück. Sie werden seit Jahrhunderten auf stufenförmig angelegten Terrassenflächen nach Art der Inkas am Berghang zwischen Weizen und Lupinen angebaut. Interessant fand ich bei meinen philatelistischen Recherchen, dass es aus Amerika (Kontinent) insgesamt nur 3 Briefmarken in deren Namen „Kartoffel“ auftaucht, eine davon aus Peru. In Europa finden sich hingegen deren 27…..
Die Form der Papas Antiguas de Canarias ist rundlich, mit einer unregelmäßigen Oberfläche, die durch das Vorhandensein von mehr oder weniger tiefen, nabelartigen Augen gekennzeichnet ist. Die Papas Antiguas de Canarias sind klein bis sehr klein und haben einen Durchmesser zwischen 1 und 8 Zentimetern. Der Geruch, den sie nach dem Kochen verströmen, ist aromatisch mit frischen, weichen und leichten Düften, die von Hirse bis Kastanie reichen und der Geschmack erinnert an geröstetes Getreide und Herbstnüsse.
- Ausgabetag: 2023-02-20
- Größe: 40 x 30 mm
- Farben: Mehrfarbig
- Druckereien: Fábrica Nacional de Moneda y Timbre-Real Casa de la Moneda (RCM-FNMT)
- Perforation: 13½ x 13¼
- Druck: Offset-Lithographie
- Nennwert: 3 € – Euro
- Druckauflage: 90,000
- Beschreibung: Briefmarke aus Block